孔子名丘，字仲尼，祖籍宋国栗邑，生于春秋时期鲁国陬邑（今山东省曲阜市）。中国著名的思想家、教育家，与弟子周游列国十四年，晚年修订六经，即《诗》《书》《礼》《乐》《易》《春秋》。

 孔子被尊称为“圣人”，孔子对养生有诸多独到见解。他虽幼时家贫，后来升官发迹，但能享有73岁高龄，与当时人们平均寿命仅30岁左右相比，确为“高寿”了，一起来看孔子的养生经。

 ▲仁者寿

 孔子认为，寿命的长短不在天命而在人为，提出“仁者寿”“德者寿”“智者寿”的观点，即仁慈宽厚者长寿，品德高尚者长寿和聪明智慧者长寿。“仁”是孔子思想的核心，是孔子对个人的道德要求和自我规范。孔子提出“克己复礼为仁。一日克己复礼，天下归仁焉”。所谓“克己复礼”，就是说要在平时的日常生活和工作中注意克服自己的个人贪欲，对贪欲进行自我限制，自我调节，自我清除，并按照社会的道德标准要求自己，并规范自己的行为。现代医学的研究证实心理因素对机体的健康有明显影响，仁慈宽厚的人往往心胸豁达，性格开朗乐观，所以机体的神经内分泌系统都处于最佳的调节水平，免疫功能也处于最佳的功能状态。中医认为，善以养阳，善良可以保养和增加自己的阳气。

 ▲不息则久

 孔子的养生观不只是消极的“养其身”，要“有为”强自身。认为：“天行健，君子以自强不息”，天是以运行不息为健，人也应当自强不息，积极进取，有所追求，有所作为，不懈努力，才能强身保寿。反之，如果无所追求、穷困潦倒、颓萎不振，那么，必然身弱体衰、疾病四起、难以尽享天年。孔子被尊称为“圣人”，但同凡人一样，赖以肉体而生存，他老人家并非四体不勤，而是始终把健身作为根本。他爱好的运动项目有射箭、驾车、弹琴、舞拜，还经常和弟子们一起外出登山和郊游，至今在泰山一天门的石碑上，还有“孔子登临处”的古迹。

 ▲少年戒色

 “少之时，血气未定，戒之在色”，意思是说，人生在少年之时，机体尚未发育成熟，气血也未能完全充实，要警戒自己不要过早地贪恋色欲。孔子的这种观点与现代医学的观点基本相同。在人生的少年时期，身体正处于迅速生长发育的阶段，整个机体的各个系统尚未完全发育成熟，并且缺乏自控能力。如果在此时期早婚早恋或过早地介人性生活，非但不利于身体的生长发育，而且会对一生的健康状态产生不良影响。此外，少年时期由于缺乏社会经验和社会生活能力，因性生活而造成的一系列问题(如怀孕、堕胎等)，可能会成为青少年堕落的因素。少年时期过早地贪恋色欲有三不利：不利于健康；不利于学习；不利于人生事业的发展。所以少年戒色是正确的。

 ▲中年戒斗

 “及之壮也，血气方刚，戒之在斗”，意思是说，人生在壮年之时，机体已经发育成熟，气血也已经完全充实，要警戒自己不要争强斗勇，勾心斗角。孔子所讲的“斗”是指在日常生活中喜欢斗气、斗心眼儿，勾心斗角，甚至喜欢打架斗殴。孔子所讲的“好斗者”与现代心理学所讲的A型性格的人有些相似。人的一生应该包括两个方面：一是事业，是人生的宽度；二是寿命，是人生的长度。人的一生应该既有宽度又有长度，只有宽度宽和长度长的人，人生的面积才大，这才是灿烂的人生。虽然有些精英们的事业很成功，有宽度，但寿命短，无长度，这与其争强好胜而影响自己的心身健康有关，是一件很令人遗憾的事情。

 ▲老年戒得

 “及之老也，血气既衰，戒之在得”，意思是说，人生进人老年时期以后，机体的各种生理功能已经减退，体力与精力均明显下降，要警戒自己切不可把“得”看得太重。这里所讲的“得”是“贪得无厌”的“得”，而这个“得”无非是“名利”而已。人生进人老年，千万不要为追求名利而做出有损于健康的事。回顾自己的一生，老年人在青壮年时期已经为社会和家庭尽了应尽的义务，做了该做的贡献，所以晚年生活的主旋律应该是安度晚年，而不是再去追求事业或金钱。老年人离退休后，生活的主要内容应该是如何让自己的心身更健康，让自己的生活更充实，更充满情趣。

 ▲食不语寝不言

 孔子不仅对吃很讲究，而且还注意“吃相”和“吃的文明”。例如“食不语，寝不言”中的“食不语”是饮食卫生的好习惯，因为每当在吞咽食物时，呼吸动作是暂时停止的。如果在吃饭时大谈大笑，那么呼吸和吞咽食物必然会同时进行，这样一来，容易使食物误入气管或鼻腔内，因此会发生呛咳、喷嚏、流泪等现象。若是鱼刺、碎骨、豆粒之类一旦误入气管，则后果更是不堪设想。所以常听老人说“小儿吃饭不要讲话”，其原理即在于此。

 ▲食不厌精脍不厌细

 春秋战国时期，不仅食品品种很丰富，而且对饮食也已经很讲究了。孔子的饮食观很具有代表性，他主张“食不厌精，脍不厌细”，在饮食卫生上，提出“八不食”：即“食钮而蚀，鱼馁而肉败，不食；色恶，不食；臭恶，不食；失饪，不食；不时，不食；割不正，不食；不得其酱，不食；沽酒市脯，不食”。意思是说粮食陈旧或变味、鱼和肉腐败变质的，不吃；食物颜色难看、气味不好、烹调不得当的，不吃；瓜果蔬菜过时而采的，不吃。

 ▲惟酒无量不及乱

 孔子非常喜欢喝酒，酒量很大，但他能够自我控制，适量而饮，言明“酒少饮有益，多饮伤身”。《论语》记有“惟酒无量，不及乱”之句，意即“只要饮酒不限量，但却不至于醉”。《论语·子罕》还记载有这么一段话，子曰：“入则事公卿，出则事父兄，丧事不敢不勉，不为酒困，何有于我哉？”意思是孔子说：“在外侍奉国君和大臣，在家孝敬父兄，有丧事不敢不努力去操办，喝酒不被酒所醉倒，这些事对我来说是没有什么困难的。”

 ▲适度食肉不过量

 《论语》称“肉虽多，不使胜食气。”意思就是，席上的肉虽然多，但不能超过吃饭的量。由于蔬菜稀少，冬天的餐桌经常是肉类唱主角。即使是到现在，民间也流传诸如吃火锅、羊蝎子之类的饮食，它们更是肉类食品的主阵地。冬天时人很少活动，肉类食品最易在脏腑内积食积热，多吃反而会导致体力下降。特别是中老年人群更要注意，动物性蛋白质摄取得越多，钙质就越容易排出体外。建议成年人冬季一天吃肉最好不超二两。

 ▲不撤姜食不多食

 《论语》称“不撤姜食，不多食”，把生姜的保健功效提到很高的位置。其实，在三九寒冬，生姜的保健驱寒功效更好。最简单的方法就是饭前或者饭后半小时喝杯姜红茶。特别是对于冬天想减肥的人，喝杯热乎乎的姜红茶，不但能保暖，又可提高代谢率，消耗体内热量。民间有种说法“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”。姜亦药亦食，它具有祛寒温暖、开胃增食、除腥增味、强身健体的功能，“不多食”，是因为姜毕竟属于辛辣食物，多食则耗气、伤阴、生火，引出身体相应的不适来。 

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